花样滑冰的冰场长56－61米、宽26－30米，冰的厚度不少于3－5厘米。1924年被列为首届冬奥会比赛项目。有男、女单人滑（1924年列入）、男女双人滑（1924年列入）和冰上舞蹈（1976年列入）4个比赛项目。
一、单人滑：分男子单人滑和女子单人滑。比赛按短节目和自由滑的顺序进行，第一天短节目，第二天自由滑。
短节目比赛是运动员在2分40秒的规定时间内完成一套跳跃、旋转、联合跳跃、联合旋转共8个动作和连接步编排成的节目。裁判员根据动作完成的质量、难度评定动作分，然后根据内容编排的均衡性、音乐的一致性，以及速度、姿势、音乐特点表达等评定表演分。
自由滑比赛由运动员自选音乐，男子在规定的4分30秒，女子在规定的4分钟内完成一套编排均衡，由跳跃、旋转、步法以及各种姿势组成的滑行动作。裁判员根据运动员动作的难度、数量、质量以及内容编排、音乐配合、姿态、表情、独创性、场地利用等评定技术分和表演分。
二、双人滑：由一男一女配对参赛。比赛按双人短节目和双人自由滑的顺序进行，第一天双人短节目，第二天双人自由滑。
三、冰上舞蹈：由一男一女配对参赛，比赛按规定舞、创编舞和自由舞的顺序进行，第一天规定舞、第二天创编舞、第三天自由舞。
规定舞根据规定的音乐、图案、步法和重复次数完成动作。裁判员根据运动员完成动作的质量和姿势评定技术分和表演分。
创编舞由运动员按规定的韵律自选音乐，在规定的时间内完成一套自编的舞蹈步法和图案。裁判员根据运动员完成动作的情况评定编排分和表演分。
自由舞由运动员自选音乐，在规定的4分钟内完成由各种步法、托举、小跳、姿势、握法等动作组成的自编舞蹈，裁判员根据运动员完成动作的质量、风格和创新等评定技术分和艺术印象分。